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咖啡的一切:咖啡迷完全圖解指南

咖啡的一切:咖啡迷完全圖解指南

河寶淑 – , 2017-11-15 出版

◆韓國暢銷書榜第一名! 從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆(選豆、烘...

9789869488341

咖啡新鮮事 (電子書)

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傑若米‧托茲 – , 2017-10-11 出版

◆◆咖啡農業學:從氣候、地理環境到咖啡農家行事曆 ◎世界咖啡地圖◎ 咖啡豆從...

9789863701484

這樣沖就對了:100% 不敗手沖咖啡,怎麼沖都好喝!

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黃琳智 – 布克文化 , 2017-09-19 出版

最完整的手沖咖啡聖典! 無經驗也可以馬上上手! 不論你是專業咖啡師傅或喜...

9789869523202

咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書

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La Vie編輯部 – 麥浩斯 , 2017-05-25 出版

「手沖愈來愈走進生活,進而出現生活化的咖啡器具,我們也正在擁抱這股精品...

9789864082759

癮咖啡研究室:發現咖啡的健康力量

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張金堅 – 原水文化 , 2016-05-19 出版

喝出健康與品味!歡迎一起來探索咖啡的世界! 國內第一本由醫師提出國內外大...

9789865853952

咖啡職人究極技法圖典

咖啡職人究極技法圖典

辛基旭 – 麥浩斯 , 2016-04-21 出版

最詳盡圖文解說,一本書學會所有咖啡實務! Step by step步驟圖解烘豆、手沖...

9789864081530

精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科

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韓懷宗 – 推守文化創意 , 2012-03-02 出版

.傳奇咖啡的重新定義 ──100公克要價2890台幣的波旁變種半低因咖啡,你喝過...

9789866570711

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

韓懷宗 – 推守文化 , 2012-03-02 出版

◎一定要學的咖啡賞味法 .老饕必懂咖啡風味輪 .用科學煮出好咖啡的金杯準則...

9789866570728

名山靈芽:武夷岩茶

名山靈芽:武夷岩茶

葉啟桐、葉懸冰 – 宇河文化出版有限公司 , 2011-07-04 出版

看山.看水.品茶.悟茶你可能聽過大紅袍的傳奇你可能看過武夷山的絕景但你不一定知道武夷岩茶這本書在...

9789576598500